Заготовка лекарственного сырья
Чтобы рассказать Вам о сборе лекарственных трав, мы обратились к статье из книги "Лица растений". Автор - врач фитотерапевт, онколог, кандидат медицинских наук, наш хороший знакомый и коллега Корепанов Сергей Валерьевич.
⠀"Собирать лекарственные растения следует в стороне от дорог и населенных пунктов. Точные расстояния никто не установил, действуют по принципу: чем дальше – тем лучше. Уверен, что собирать травы в километре от населенного пункта полезнее, чем терять здоровье без фитотерапии. Эти строки я пишу для людей, у которых нет возможности уехать далеко или купить травы, а собирать вблизи городской черты они опасаются. 80% базарных овощей и фруктов выращены в черте города.
⠀Подземная часть у многолетних растений заготавливается ранней весной или поздней осенью. Когда надземная часть еще не выросла или уже высохла – все полезные вещества сконцентрированы в корнях и корневищах.
⠀Корни однолетних трав используются редко. Собирают их вместе с надземной частью в период цветения, так как весной они еще малы, а к осени отмирают.
⠀Двулетние растения цветут на второй год и к осени погибают. Распространенная ошибка – копать такие растения (к примеру, корень лопуха) осенью, в год цветения, при этом получают малоценное, погибающее сырье.
⠀Корни и корневища после извлечения из земли необходимо промыть водой.
⠀Надземная часть наиболее активна в период цветения.
⠀Некоторые виды сложноцветных (череда, золотая розга, мелколепестник и т.д.) лучше собирать в стадии бутонизации, так как во время сушки при обычных температурах продолжается развитие цветков, вплоть до образования семян.
⠀Собирают надземную часть только в сухую погоду, поскольку смоченные водой зеленые части при сушке буреют, теряют активность и становятся непригодными к употреблению.
⠀Кору боковых ветвей деревьев и кустарников легче отделить от древесины весной, во время сокодвижения. Толстая пробковая кора лишена биологической активности.
⠀Плоды и семена собирают по мере созревания.
⠀Для некоторых растений выявлены определенные часы в течение суток, когда концентрация основных действующих начал в них максимальна.
Существуют нетрадиционные взгляды на сбор растений. Согласно астрологическим установкам, в период нарастающей Луны соки и энергия устремляются к небу, заполняя надземную часть растительности; в период убывающей Луны заполняют Землю и подземные органы растений. Полнолуние – самый неблагоприятный период для сбора".
